Entre os alimentos mais indicados para os dias frios estão os carboidratos complexos — como batata-doce, mandioca, inhame, arroz integral e aveia — que fornecem energia de forma gradual e ajudam a manter a temperatura corporal. Também merecem destaque as chamadas gorduras boas, encontradas no abacate, azeite de oliva, castanhas e sementes, que contribuem tanto para a produção de calor quanto para a absorção de vitaminas essenciais. “Nosso corpo precisa de mais energia para se manter aquecido no frio, e alguns alimentos favorecem esse processo de forma natural e saudável”, explica a Profa. Daniella Moreira, nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição do Unipiaget. Especiarias como gengibre, pimenta e canela entram como reforço: por terem efeito termogênico, ajudam a elevar a temperatura corporal. Já as sopas e caldos ganham pontos por serem nutritivos, hidratantes e proporcionarem conforto nos dias mais gelados.
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